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Cardápio

01 Entradas

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4440. Ostra ao Bafo, Natural ou Gratinada

(duzia)(verificar disponibilidade)

467. Mix de Marisco com Vôngole

(duzia)(verificar disponibilidade)

486. Broa com Molho

(opções de molho: quatro queijos, pesto, funghi, roquefort e salmão)

468. Carpaccio de Haddock

(peixe defumado em fatias com temperos)

469. Carpaccio de Carne

(mignon fatiado com alcaparras e limão)

471. Casquinha de Siri com Ovas de Capelin – Und.

(carne de siri com ovas de capelin tipo caviar)

7255. Queijo Mussarela de Búfala 100 g

472. Queijo Parmesão 100 g

477. Queijo Roquefort 100 g

482. Presunto Espanhol Pata Negra 100 g

481. Presunto Italiano Parma 100 g

712. Vôngole com Casca

7284. Entrada de Caviar

(endivias e ovas de capelin)

466. Couvert Italiano

(broa rústica com molho pesto, tomate seco, rúcula e mussarela de búfala)

462. Salmão La Artuzi

(filé de salmão, molho de salmão com broa rústica e decorações)

463. Hadock La Parma

(filé de haddock, molho de haddock e broa rústica)

464. T-bone de Cordeiro com Pinhão

(t-bone de cordeiro, pinhão e molho poivre vert)

7239. Camarão Piemonte

(camarões de vários tamanhos, molho, caviar e endívia)

460. Bacalhau La Cecilia

(postas de bacalhau gadus mohua, molho de bacalhau, broa rústica e decorações)

461. Frutos do Mar La Agottani

(molho de frutos do mar, camarão, lula, polvo, casquinha de siri com ovas de capelin, bacalhau, salmão e mariscos)

02 Saladas

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209. Salada Simples

(folhas verdes, tomate, berinjela grelhada e decorações)

450. Salada Verde

(folhas verdes, tomate, berinjela grelhada, rúcula, alcachofra, presunto de parma, mussarela de búfala e decorações)

407. Salada Funghi

(folhas verdes, tomate, berinjela grelhada, molho funghi e decorações)

417. Salada Funghi com Mignon

(folhas verdes, tomate, berinjela grelhada, molho funghi, mignon em escalope e decorações)

427. Salada Funghi com Galeto

(folhas verdes, tomate, berinjela grelhada, molho funghi, galeto assado e decorações)

507. Salada Pesto

(folhas verdes, tomate, berinjela grelhada, molho pesto e decorações)

517. Salada Pesto com Mignon

(folhas verdes, tomate, berinjela grelhada, molho pesto, mignon em escalope e decorações)

818. Salada Pesto com Galeto

(folhas verdes, tomate, berinjela grelhada, molho pesto, galeto assado e decorações)

1507. Salada Salmão

(folhas verdes, tomate, berinjela grelhada, filé de salmão, molho de salmão e decorações)

1607. Salada Haddock

(folhas verdes, tomate, berinjela grelhada, filé de haddock, molho de haddock e decorações)

1407. Salada Bacalhau

(folhas verdes, tomate, berinjela grelhada, filé de bacalhau, molho de bacalhau e decorações)

1707. Salada Fruto do Mar

(folhas verdes, tomate, camarão, lula, polvo, marisco, ostra, bacalhau, salmão, lagostin , casquinha de siri com ovas de capelin)

456. Salada Tilápia

(folhas verdes, tomate, berinjela grelhada, filé de tilápia, molho e decorações)

03 Massas e Arroz

1. Pappardelle

2. Penne

3. Spaguetti

4. Talharim

5. Nhoque de Batata (massa da casa)

6. Arroz

04 Pratos Principais

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40. Funghi

(massa ou arroz com molho funghi com vários tipos de cogumelos e decorações)

401. Funghi Trufado

(molho funghi com vários tipos de cogumelos e tartufo italiano fatiado, salsa de tartufo e decorações)

402. Funghi com Pinhão Trufado

(molho funghi com vários tipos de cogumelos, pinhão com tartufo italiano fatiado, salsa de tartufo e decorações)

50. Pesto

(molho pesto feito com manjericão fresco, queijo pecorino, pinoli e azeite de oliva com decorações)

7285. Pesto com Pata Negra

(molho pesto feito com manjericão fresco, queijo pecorino, pinoli e azeite de oliva com fatias de presunto pata negra e decorações)

60. Roquefort

(molho de queijo roquefort e decorações)

70. Quatro Queijos

(molho com queijo grana padano, brie, cabra e mussarela de búfala)

801. Sugo

(pomodoro italiano e decorações)

90. Bolognesa

(mignom moído, pomodoro italiano e decorações)

100. Alho e Óleo

(alho crocante e azeite de oliva extra virgem)

110. Na Manteiga

(manteiga e decorações)

120. Mostarda

(molho á base de mostarda dijon e temperos com decorações)

130. Poivre Vert

(molho com pimenta verde e temperos com decorações)  

05 Peixes e Frutos do Mar

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170. Frutos do Mar

(camarão, lagostin, lula, polvo, ostra ao bafo, casquinha de siri com ovas de capelin tipo caviar, marisco, pedaço de bacalhau)

141. Bacalhau ao Sugo

(molho ao sugo, posta de bacalhau gadus morhua e decorações)

7286. Bacalhau com Massa ao Alho e Óleo

(massa ao alho e óleo com posta de bacalhau gadus morhua e decorações)

142. Bacalhau Poivre Vert

(molho de poivre vert, posta de bacalhau gadus morhua e decorações)

41. Tilápia com Legumes

(tilápia grelhada com legumes acompanhada de arroz ou massa na manteiga)

150. Salmão

(molho de salmão defumado, filé de salmão e decorações)

160. Haddock

(molho de haddock defumado, filé de haddock e decorações)

140. Bacalhau

(molho de bacalhau, posta de bacalhau gadus morhua e decorações)

171. Frutos do Mar com Nero de Sépia

(massa com tintura de lula, camarão, lagostin, lula, polvo, ostra ao bafo, casquinha de siri com ovas de capelin tipo caviar, marisco, pedaço de bacalhau)

180. Camarão

(molho de camarão, vários camarões e decorações)

06 Aves

191. Galeto

(pedaço de galeto assado com massa ou arroz acompanhado de molho funghi ou quatro queijos ou sugo ou mostarda ou pesto, com decorações)

07 Risotos

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1406. Bacalhau

(risoto de bacalhau acompanhado de posta de bacalhau gadus morhua e decorações)

406. Funghi

(risoto de funghi com vários tipos de cogumelos e decorações)

416. Funghi com Mignon

(risoto de funghi com vários tipos de cogumelos, mignon e decorações)

4016. Funghi Trufado

(risoto de funghi com vários tipos de cogumelos e tartufo italiano fatiado, salsa de tartufo e decorações)

411. Funghi com Pinhão Trufado

(risoto de funghi com vários tipos de cogumelos e tartufo italiano fatiado, salsa de tartufo, pinhão e decorações)

412. Funghi com Pinhão Trufado e Mignon

(risoto de funghi com vários tipos de cogumelos e tartufo italiano fatiado, salsa de tartufo, pinhão, mignon e decorações)

806. Frutas Vermelhas

(risoto com frutas: morango, mirtilo, framboesa, cereja e amora)

816. Frutas Vermelhas com Mignon

(mignon, risoto com frutas: morango, mirtilo, framboesa, cereja e amora)

706. Quatro Queijos

(risoto de quatro queijos – queijo grana padano, brie, cabra e mussarela de búfala e decorações)

716. Quatro Queijos com Mignon

(risoto de quatro queijos – queijo grana padano, brie, cabra e mussarela de búfala – com mignon e decorações)

7116. Quatro Queijos com Trufado com Mignon

(risoto de quatro queijo – queijo grana padano, brie, cabra e mussarela de búfala – com tartufo italiano fatiado, salsa de tartufo, mignon e decorações)

7016. Quatro Queijos Trufado

(risoto de quatro queijos – queijo grana padano, brie, cabra e mussarela de búfala – com tartufo italiano fatiado, salsa de tartufo e decorações)

426. Funghi com Galeto

(risoto funghi com vários tipos de cogumelos, pedaço de galeto assado e decorações)

726. Quatro Queijos com Galeto

(risoto de quatro queijos – queijo grana padano, brie, cabra e mussarela de búfala – com pedaço de galeto assado e decorações)

1706. Frutos do Mar

(risoto de frutos do mar acompanhado de camarão, lagostin, lula, polvo, ostra ao bafo, casquinha de siri com ovas de capelin tipo caviar, marisco, pedaço de bacalhau)

1708. Camarão

(risoto de camarão acompanhado de camarão e decorações)

1506. Salmão

(risoto de salmão acompanhado de salmão e decorações)

1716. Frutos do Mar com Nero de Sépia

(risoto de frutos do mar com tintura de lula acompanhado de camarão, lagostin, lula, polvo, ostra ao bafo, casquinha de siri com ovas de capelin tipo caviar, marisco, pedaço de bacalhau)

08 Polenta Trufada

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28. Polenta com Galeto

Opções de Molho 1. Funghi 2. Poivre Vert 3. Sugo  

18. Polenta com Mignon

Opções de Molho 1. Funghi 2. Poivre Vert 3. Sugo   *servimos o mignon medalhão ou escalope

38. Polenta com Picanha ou T-bone de Cordeiro

Opções de Molho 1. Funghi 2. Poivre Vert 3. Sugo  

09 Extras

7596. Camarão

59. Polenta Trufada

71. Picanha

58. Galeto

1500. Salmão

7236. Haddock

250. Bacalhau

4407. Mignon

7287. Tilápia

10 Pratos para 2 Pessoas

7668. Frutos do Mar

(duas casquinhas de siri, dois camarões rosa, camarões pequenos, pedaços de bacalhau, pedaços de salmão, vôngoles, duas ostras ao bafo, polvo, lula e marisco, acompanhados de massa ou arroz)

7641. Haddock

(450 gramas de Haddock, arroz ou massa, legumes, batata, ovos cozidos e uma opção de molho)

7563. Bacalhau

(450 gramas de bacalhau, arroz ou massa, legumes, batata, ovos cozidos e uma opção de molho)

7638. Salmão

(500 gramas de Salmão, arroz ou massa, legumes, batata, ovos cozidos e uma opção de molho)

7724. Tilápia

(500 gramas de Tilápia, arroz ou massa, legumes, batata, ovos cozidos e uma opção de molho)

7258. Galeto

(600 gramas de galeto, arroz ou massa, legumes, batata, ovos cozidos e uma opção de molho)

7602. T-Bone de Cordeiro

(500 gramas de T-Bone de Cordeiro, arroz ou massa, legumes, batata, ovos cozidos e uma opção de molho)

7601. Paleta de Cordeiro

(1200 gramas em media de paleta de cordeiro, arroz ou massa, legumes, batata, ovos cozidos e uma opção de molho)

7633. Picanha

(500 gramas de Picanha, arroz ou massa, legumes, batata, ovos cozidos e uma opção de molho)

7956. Mignon

(500 gramas de mignon, arroz ou massa, legumes, batata, ovos cozidos e uma opção de molho) (Mignon em Escalope, Medalhão ou Chateaubriand)

11 Sobremesas

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993. Torta de Banana

(torta de banana com doce de leite e creme branco)

550. Sorvete com calda

994. Torta de Limão

995. Profiteroles

(carolinas com sorvete de creme e calda de chocolate quente)

996. Brownie

(com sorvete de creme e calda de chocolate quente)

199. Petit Gateau

(com sorvete de creme e calda de chocolate quente)

12 Bebidas

1. Refrigerante lata

2. Chá garrafa 300ml

3. Água Mineral 500 ml

50. San Pellegrino 505ml

6. Suco Natural

4443. Café Expresso

13 Drinks

82. Whisky Black Label

83. Whisky Red Label

84. Licor Cointreau

85. Licor Frangelico

87. Licor Jägermeister

88. Licor Amarula

78. Licor Underberg

89. Cachaça Salinas ou Ypioca prata

94. Dose de Campari

80. Caipirinha de Cachaça

81. Caipirinha de Vodka

7192. Caipirinha de Bacardi

68. Saquerinha

(saquê)

07. Dose Steinhaeger

14 Vinhos em Taça

9. Taça de vinho

(Tinto ou Branco)

91. Vinho do Porto Messias

15 Cervejas

8617. Stella Artois Long Neck

7368. Malzebier Long Neck

25. Brahma sem Álcool Long Neck

31. Eisenbahn Weizenbier Long Neck

7254. Eisenbahn Strong Gold Ale Long Neck

32. Eisenbahn Pale Long Neck

33. Eisenbahn Pilsen Long Neck

8521. Eisenbahn pilsen 600ml

8622. Original 600ml

8625. Serra Malte 600ml

8626. Budweiser 600ml

98. Baden Baden 5 Grãos

40. Baden Baden Ipa

7320. Baden Baden Witbier

27. Baden Baden Weiss

28. Baden Baden Cristal

29. Baden Baden Golden

30. Baden Baden Red Ale

39. Paulaner