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A Proprietária e Chef de Cousine do Restaurante Anarco, Ilsa Agottani, recebeu no dia 30 de setembro, o título “Personalidade do Turismo do Paraná”, em um evento realizado pela Secretaria Estadual de Turismo (SETU), em comemoração ao Dia Mundial do turismo.

O evento foi realizado no dia 22 de março em comemoração ao Aniversário da Cidade de Curitiba de 320 anos, e foi promovido pela Secretaria de Abastecimento (SMAB). Teve a participação de oito concorrentes — cozinheiros e donos de restaurantes do Mercado Municipal e da Regional Cajuru, além de representantes das feiras gastronômicas.

Em segundo lugar ficou a cozinheira Ilza Agottani, nossa proprietária e chef cuisine do Restaurante Anarco, responsável pelo prato “Polenta Curitibana”.