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Cardápio

07 Risotos

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1406. Bacalhau

(risoto de bacalhau acompanhado de posta de bacalhau gadus morhua e decorações)

406. Funghi

(risoto de funghi com vários tipos de cogumelos e decorações)

416. Funghi com Mignon

(risoto de funghi com vários tipos de cogumelos, mignon e decorações)

4016. Funghi Trufado

(risoto de funghi com vários tipos de cogumelos e tartufo italiano fatiado, salsa de tartufo e decorações)

411. Funghi com Pinhão Trufado

(risoto de funghi com vários tipos de cogumelos e tartufo italiano fatiado, salsa de tartufo, pinhão e decorações)

412. Funghi com Pinhão Trufado e Mignon

(risoto de funghi com vários tipos de cogumelos e tartufo italiano fatiado, salsa de tartufo, pinhão, mignon e decorações)

806. Frutas Vermelhas

(risoto com frutas: morango, mirtilo, framboesa, cereja e amora)

816. Frutas Vermelhas com Mignon

(mignon, risoto com frutas: morango, mirtilo, framboesa, cereja e amora)

706. Quatro Queijos

(risoto de quatro queijos – queijo grana padano, brie, cabra e mussarela de búfala e decorações)

716. Quatro Queijos com Mignon

(risoto de quatro queijos – queijo grana padano, brie, cabra e mussarela de búfala – com mignon e decorações)

7116. Quatro Queijos com Trufado com Mignon

(risoto de quatro queijo – queijo grana padano, brie, cabra e mussarela de búfala – com tartufo italiano fatiado, salsa de tartufo, mignon e decorações)

7016. Quatro Queijos Trufado

(risoto de quatro queijos – queijo grana padano, brie, cabra e mussarela de búfala – com tartufo italiano fatiado, salsa de tartufo e decorações)

426. Funghi com Galeto

(risoto funghi com vários tipos de cogumelos, pedaço de galeto assado e decorações)

726. Quatro Queijos com Galeto

(risoto de quatro queijos – queijo grana padano, brie, cabra e mussarela de búfala – com pedaço de galeto assado e decorações)

1706. Frutos do Mar

(risoto de frutos do mar acompanhado de camarão, lagostin, lula, polvo, ostra ao bafo, casquinha de siri com ovas de capelin tipo caviar, marisco, pedaço de bacalhau)

1708. Camarão

(risoto de camarão acompanhado de camarão e decorações)

1506. Salmão

(risoto de salmão acompanhado de salmão e decorações)

1716. Frutos do Mar com Nero de Sépia

(risoto de frutos do mar com tintura de lula acompanhado de camarão, lagostin, lula, polvo, ostra ao bafo, casquinha de siri com ovas de capelin tipo caviar, marisco, pedaço de bacalhau)